沾益辣子鸡宣传片_沾益区***辣子鸡哪家最正宗

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本文目录一览：

• 1、云南曲靖的小吃是什么?

云南曲靖的小吃是什么?

其实，曲靖的名特食品可谓成百上千，由于历史的种种原因，很多产品早已鲜为人知或销声匿迹了。本文给大家整理了曲靖传统特色小吃做法及历史文化，仅供参考，若有遗漏，望广大读者补充为谢。

经过水煮油煎的五花肉，色泽棕红发亮，入口肥而不腻，甜味适中，味道滋嫩，乡亲们品尝后众口称赞，问这是道什么菜？刘师傅根据其制作特色并对应“红烧肉”，灵机一动取名黑皮子。

烤乳扇：乳扇是用牛奶制成的一种云南特色食品，类似于豆腐干。曲靖的烤乳扇是将乳扇切片，涂上调料后烤制，外焦里嫩，奶香浓郁。以上这些小吃只是曲靖众多美食中的一部分，每一道都蕴含着当地的风土人情和饮食文化。

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